INGREDIENTES
 

 

01 pimentão vermelho

02 cebolas médias

cheiro verde á gosto

500g de camarão limpos

03 col. sopa de molho de tomate NATURAL

02c sopa de leite em pó desnatado la serenissima *(diluidas em  01 xícara de chá de água);

03 dentes de alho

01 col. de creme de leite light

01 col. de amido de milho

sal á gosto

 

*PRODUTO EM DESTAQUE POR APRESENTAR O SELODE APROVAÇÃO DA SBC (SOCIEDADE BRASILEIRA DE CARDIOLOGIA)

 

PREPARO

• Refoga os temperos bem picados em um pouco de água COM AZEITE DE OLIVA por alguns minutos;
• Acrescenta o camarão e deixa cozinhar RAPIDAMENTE, acrescentando um pouco de água;
• QUANDO O CALDO ficar encorpado, Em outra panela , refogue parte da cebola em um opouco de água E AZEITE DE OLIVA, até ficar amolecida e translúcida, acrescente o leite e O amido de milho misturando até atingir a consistência de um mingau ralo;
• Mistura ao camarão e deixa cozinhar por alguns instantes. Em seguida desliga e mistura o creme de leite. Despeja o conteúdo em uma assadeira e leva ao forno pré aquecido por 20 minutos.